fbpx

Ciasteczka czekoladowe na Święta

by Dorota Zalepa
10 komentarzy
ciasteczka czekoladowe

Jeśli jeszcze ktoś nie zrobił świątecznych ciastek i szuka fajnego przepisu, to podaję. Przepis na ciasteczka czekoladowe trafił do mnie dzięki uprzejmości Kamili :)
Sprawdziłam, przepis świetny i prosty w przygotowaniu. Ciasteczka wychodzą przepyszne!

Składniki :

  • 0,5 kg mąki tortowej
  • 300 g masła
  • 4 łyżeczki cukru pudru
  • 4 żółtka
  • 2 szczypty soli
  • 1 gorzka czekolada
  • 2 pomarańcze

Sposób przygotowania:

Mąkę, masło, cukier puder, żółtka i sól wrzucamy do miski i trochę wyrabiamy. Z dwóch pomarańczy ścieramy na drobnej tarce skórkę, aż do białej powłoki i dodajemy do ciasta. Z połowy pomarańczy wyciskamy sok i również dodajemy. Wyrabiamy ciasto ręcznie.

Czekoladę kroimy na jak najmniejsze kawałki (może się pokruszyć, ale to nic nie szkodzi) i dodajemy do ciasta. W miarę możliwości wyrabiamy.

czekolada

Wstawiamy ciasto na 2 godziny do lodówki. Po wyjęciu, dzielimy na części i rozwałkowujemy na blacie na średnie warstwy (nie za cienkie, nie za grube). Wycinamy foremkami i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, na 12-14 minut. Ciastek nie trzeba już dodatkowo ozdabiać.

Smacznego!

ciasteczka czekoladowe

Jeśli podobał Ci się wpis, proszę udostępnij go dalej. Dziękuję! :)




Podobne wpisy

Close