fbpx

Ciasteczka czekoladowe na Święta

by Dorota Zalepa
10 komentarzy
ciasteczka czekoladowe

Jeśli jeszcze ktoś nie zrobił świątecznych ciastek i szuka fajnego przepisu, to podaję. Przepis na ciasteczka czekoladowe trafił do mnie dzięki uprzejmości Kamili :)
Sprawdziłam, przepis świetny i prosty w przygotowaniu. Ciasteczka wychodzą przepyszne!

Składniki :

  • 0,5 kg mąki tortowej
  • 300 g masła
  • 4 łyżeczki cukru pudru
  • 4 żółtka
  • 2 szczypty soli
  • 1 gorzka czekolada
  • 2 pomarańcze

Sposób przygotowania:

Mąkę, masło, cukier puder, żółtka i sól wrzucamy do miski i trochę wyrabiamy. Z dwóch pomarańczy ścieramy na drobnej tarce skórkę, aż do białej powłoki i dodajemy do ciasta. Z połowy pomarańczy wyciskamy sok i również dodajemy. Wyrabiamy ciasto ręcznie.

Czekoladę kroimy na jak najmniejsze kawałki (może się pokruszyć, ale to nic nie szkodzi) i dodajemy do ciasta. W miarę możliwości wyrabiamy.

czekolada

Wstawiamy ciasto na 2 godziny do lodówki. Po wyjęciu, dzielimy na części i rozwałkowujemy na blacie na średnie warstwy (nie za cienkie, nie za grube). Wycinamy foremkami i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, na 12-14 minut. Ciastek nie trzeba już dodatkowo ozdabiać.

Smacznego!

ciasteczka czekoladowe

Jeśli podobał Ci się wpis, proszę udostępnij go dalej. Dziękuję! :)




10 komentarzy

Marzena 23 grudnia 2012 - 10:57

Super wygladaja! Pychotka na pewno:-)

Odpowiedz
Kamila 23 grudnia 2012 - 13:46

To już wiem do kogo pojedziemy na ciasteczka jak zjemy swoje:)

Odpowiedz
Dorota 23 grudnia 2012 - 13:50

Hmm….no nie wiem czy zostaną :) Ale Filip krzyczy: „Mamo nie jedz tyle, bo na Święta nie wystarczy!” albo straszy, że będę miała cukrzycę. Taki mały, a taki cwany!

Odpowiedz
Wiktor 23 grudnia 2012 - 15:28

Jadłem, rewelacja! :)

Odpowiedz
Anonim 24 grudnia 2012 - 21:34

Wygladaja bardzo smacznie!

Odpowiedz
Małgosia 27 grudnia 2012 - 11:27

Ciasteczka pewnie szybko sie rozeszły? :)

Odpowiedz
Daria 23 grudnia 2013 - 23:00

pychotka ;) a ten zapach mmm

Odpowiedz
Joanna Grabiwoda 4 grudnia 2017 - 21:57

Witam, chciałabym wiedzieć ile ciastka „poleżą”…sądząc po zdjęciach, ciężko to sprawdzić ale chciałam zrobic ciasteczka na święta z wyprzedzeniem…

Odpowiedz
Sayurii 9 grudnia 2018 - 20:36

….szkoda, że Właścicielka bloga nie reaguje na wpisy… :(
Bo mnie też interesuje pytanie poniżej. I to, czy ciasteczka są bez proszku do pieczenia czy to przeoczenie?

Odpowiedz
Dorota Zalepa 9 grudnia 2018 - 20:47

Tak jak w opisie. Pozdrawiam!

Odpowiedz

Zostaw komentarz