fbpx

3 przepisy na owsiankę dla tych, którzy jej nie lubią

by Dorota Zalepa
13 komentarzy
przepisy na owsiankę

Jeśli tak jak ja nie przepadacie za tradycyjną owsianką, ale cenicie jej walory zdrowotne to ten wpis jest dla Was. Trzy przepisy na owsiankę, które zupełnie odbiegają od jej tradycyjnej formy. Mimo że nie przepadam za owsianką, nie chcę z niej rezygnować, bo jest bardzo zdrowa i sycąca, idealna na śniadanie dla całej rodziny.

 

Płatki owsiane zapewniają nam energię na kilka godzin. Zawierają sporo białka, błonnika, witamin (głównie z grupy B) i minerałów. Zapobiegają miażdżycy, obniżają poziom złego cholesterolu, mają właściwości probiotyczne, wpływają na prace mózgu, serca i jelit. Owsianka zawiera awentramidy, które mają działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Stabilizuje poziom cukru we krwi, spowalnia jego wchłanianie, w związku z czym dostarcza nam energii na długie godziny. Jest ważnym elementem diety sportowców. Owsianka występuję w czołówce w rankingach najzdrowszego jedzenia i spokojnie mogłabym dołączyć do listy tzw. superfoods.

 

3 przepisy na owsiankę

 

Przepis 1 – koktajl truskawkowy z płatkami owsianymi

To jest najprostszy sposób, by przemycić w naszej diecie płatki owsiane. W koktajlach są praktycznie niewyczuwalne.

  • garść truskawek (lub innych owoców)
  • duży jogurt naturalny – 400 g
  • 2-3 łyżki płatków owsianych uprzednio namoczonych w gorącej wodzie
  • 2 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżka miodu
  • mleko lub woda do rozcieńczenia koktajlu

Wszystkie składniki miksujemy w blenderze, na koniec dodajemy odrobinę mleka lub wody, jeśli koktajl jest zbyt gęsty.  To idealne drugie śniadanie lub przekąska w ciągu dnia. Obecnie panuje sezon truskawkowy, wiec taki koktajl pojawia się w naszym menu praktycznie codziennie. Truskawki możemy zastąpić innymi owocami, ja często zamiast truskawek dodaję banana.

przepisy na owsiankę

przepisy na owsiankę
 

Przepis nr 2 – pieczona owsianka z bananami

 

Przepis znalazłam u Kasi z bloga Worqshop. Jest szybki, prosty i możemy go dowolnie modyfikować dodając różne owoce.

Porcja dla dwóch osób:

  • szklanka płatków owsianych
  • ½ szklanki mleka
  • ½ szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 jajko
  • 1 łyżka miodu/syropu klonowego
  • szczypta soli

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, wlewamy połowę masy do naczynia żarodpornego, przekładamy plastrami banana i wykładamy resztę. Pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Na wierzchu możemy ułożyć dowolne owoce i posypać owsiankę orzechami.

przepisy na owsiankę

przepisy na owsiankę
 

Przepis nr 3 – placek owsiany

 

Przepis podejrzałam na Insta Stories u Fashionelki i jak dotąd to moja ulubiona forma owsianki.

  • 3 łyżki płatków owsianych
  • 1 jajko
  • 1 dojrzały banan
  • szczypta soli

Banana rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko i zmielone na mąkę płatki owsiane (używam do tego młynka do kawy). Dodajemy szczyptę soli i smażymy na oleju kokosowym z obu stron. Na wierzchu układamy owoce, możemy polać placek syropem klonowym.

przepisy na owsiankę

przepisy na owsiankę

 

Wszystkie trzy przepisy na owsiankę stosuję u siebie regularnie i zamiennie, by szybko się nie znudziły. Mój synek najbardziej lubi placek owsiany i koktajl, ale pieczoną owsiankę też zje, jeśli dodam do niej na przykład starte jabłko i posypię odrobiną cynamonu. Owsianka jest tak popularnym śniadaniem, że na pewno macie swoje sprawdzone przepisy. Jaka forma owsianki jest dla Was najsmaczniejsza?

Jeśli podobał Ci się wpis, proszę udostępnij go dalej. Dziękuję! :)




Podobne wpisy