fbpx

3 przepisy na zdrowe domowe lody na patyku

by Dorota Zalepa
9 komentarzy

Uwielbiam lody latem. Nie mogę się im oprzeć podczas upałów. Staram się wybierać lody, których składy są jak najzdrowsze, ale wszyscy wiemy, że bardzo trudno takie znaleźć. Mogę śmiało stwierdzić, że lody na patyku, lody włoskie, czy gałkowe to moje guilty pleasures, którym dość często ulegam.

 

Lody, które kupujemy zazwyczaj zawierają duże ilości cukru. I co z tego, że przestałam słodzić kawę, czy herbatę, skoro często sięgam po lody. Wydaje mi się, że nie jem go wcale, bo nie kupuję czekolad i batoników, a jednak spożywam go sporo wybierając lody. Dlatego postanowiłam zrobić swoje własne, domowe lody na patyku. Są znacznie zdrowsze, bo zamiast tradycyjnego cukru dodaję zamienniki w postaci syropu klonowego lub miodu oraz owoce, płatki owsiane, jogurt grecki bądź naturalny. Takie lody mogę zaserwować mojemu dziecku bez obawy, że spożywa kolejny przetworzony produkt pełen cukru.

Do przygotowania domowych lodów potrzebujemy specjalnych foremek. Można je kupić w wielu marketach, ale równie dobrze możecie wykorzystać opakowania po jogurtach i powtykać w nie drewniane patyczki.

Bazą wielu przepisów jest jogurt grecki, mleko kokosowe lub śmietanka 30%. Ja wybrałam jogurt grecki bo jest zdrowy, małokaloryczny i gęsty. Do mojej bazy dodaję różne owoce, jakiś słodzik, płatki, kakao, co tylko przyjdzie mi do głowy. Dziś pokażę Wam 3 przepisy, które robię najczęściej.

 

3 przepisy na domowe lody na patyku

 

domowe lody
 

Lody o smaku bananowym

 

Składniki na 3 porcje lodów:

  • 1 banan
  • 2 łyżki miodu
  • 200 g jogurtu greckiego
  • 2 łyżki płatków owsianych

Wszystkie składniki miksujemy w blenderze kielichowym i wlewamy do kubeczków. Można uznać te lody, za owsiankę w zupełnie innej formie. Są przepyszne, koniecznie wypróbujcie.

domowe lody

 

Lody o smaku miętowo-truskawkowym

 

Składniki na 3 porcje lodów:

  • garść truskawek
  • 2 łyżki miodu
  • garść listków mięty

Wszystkie składniki miksujemy w blenderze i wlewamy do kubeczków.

Dobra rada: Jeśli chcemy uzyskać dwa smaki, możemy wlać połowę lodów bananowych i połowę truskawkowych. Efekt wizualny i smakowy jest super.

domowe lody na patyku
 

Lody śmietankowe z borówkami

 

Składniki na 3 porcje lodów:

  • 200 g jogurtu greckiego
  • 3-4 łyżki syropu klonowego
  • 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie)
  • szczypta cukru waniliowego ekologicznego lub ziarenek wanilii (opcjonalnie)
  • borówki amerykańskie lub inne owoce

Jogurt mieszamy z syropem klonowym, cukrem waniliowym i płatkami owsianymi. Wlewamy do kubeczków co jakiś czas wtykając borówki amerykańskie (lub inne owoce, na przykład truskawki, jagody, maliny). Dodaję więcej syropu klonowego, ponieważ zamrażanie pozbawia je słodkości. Zamiast jogurtu greckiego, możemy dodać śmietanki kremówki, lody będą słodsze.

domowe lody na patyku

domowe lody na patyku

 

Pyszny i zdrowy deser gotowy!

Znacie jakieś inne przepisy na domowe lody na patyku? Wersji jest mnóstwo, możemy modyfikować składniki, dodawać różne owoce, zrobić wodne lody, bez dodatku jogurtu.

Jeśli podobał Ci się wpis, proszę udostępnij go dalej. Dziękuję! :)




Podobne wpisy